srdce
Po odeznění hlavy (obvykle po několika minutách) nastupuje srdce parfému, které tvoří středně prchavé látky. Proto je cítit mnohem déle než hlava. Obvykle to jsou 2 až 3 hodiny. Srdce parfému určuje celkový charakter vůně, tudíž bývá výraznější a je podpořeno aromatickými esencemi, které přicházejí na řadu později v základu parfému. Nejčastějšími ingrediencemi srdce jsou květiny, například růže nebo jasmín.